Fraisier chocolat léger
La gourmandise tout en légèreté pour une portion : seulement 220 calories !
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
6 c. à s. de corn flakes
30 g de beurre allégé
20 fraises
3 blancs d’œufs
30 g de sucre glace
200 g de chocolat noir
Ustensiles
Bouteille en plastique lisse
Fouet électrique
Étape 1/3
Couper 2 bandes de 5 cm de large dans la bouteille en plastique et les fixer en cercle avec du scotch pour faire des emporte-pièces.
Étape 2/3
Émietter les corn flakes puis les mélanger au beurre fondu. Répartir dans les 2 emporte-pièces. Couper les fraises en 2 et les coller contre la paroi des emporte-pièces.
Étape 3/3
Monter les blancs d’œufs en neige avec le sucre glace et incorporer dedans le chocolat noir fondu. Remplir les emporte-pièces avec cette mousse puis placer 1 h au frais. Parsemer de chocolat râpé, décorer avec des fraises et de la menthe puis déguster.
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