Empanadas végétariennes avec Heinz
Dégustez les empanadas aux champignons et Sauce Tomate Cuisinée de chez Heinz avec un camembert méga coulant !
Team
Chefclub
Temps total : 30 minutes
Préparation : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
250 grammes de farine
80 grammes de beurre
2 Oeufs
1 pincée de sel
250 grammes de champignons de Paris
1 oignon
520 grammes de sauce tomate
1 camembert
1 branche de branche de thym
2 c. à s. de miel
1 pincée de fleur de sel
Étape 1/4
250 grammes de farine - 80 grammes de beurre - 2 Oeufs - 1 pincée de sel
Mélanger la farine, le beurre, 2 jaunes d’œufs, le sel, l’eau tiède, puis pétrir la pâte jusqu’à obtenir une texture homogène. Réserver.
Étape 2/4
250 grammes de champignons de Paris - 1 oignon - 520 grammes de sauce tomate
Émincer les champignons de Paris et l’oignon, les faire revenir quelques minutes dans une poêle huilée, puis ajouter la sauce tomate cuisinée Heinz.
Étape 3/4
Étaler la pâte dans sa longueur sur du film alimentaire, puis garnir la moitié de farce. Replier la pâte sur la farce, puis découper les empanadas en faisant glisser une assiette en forme de demi-cercle. Souder les bords en appuyant une fourchette autour de la pâte, les badigeonner de jaune d’œuf, puis enfourner une vingtaine de minutes à 180 °C.
Étape 4/4
1 camembert - 1 branche de branche de thym - 2 c. à s. de miel - 1 pincée de fleur de sel
Quadriller le camembert au couteau, puis ajouter des branches de thym frais, du miel et de la fleur de sel. Faire fondre au four pendant 10 minutes à 180 °C. Servir avec les empanadas et déguster !
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