Raisins scintillants
Un cocktail qui donne du pep’s
Team
Chefclub
Temps total : 14 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
200 g de raisin vert et noir
75 cl de prosecco
2 citrons verts
100 g de sel
50 cl de vodka gold
Ustensiles
Cure-dents
Saladier
Piques à étoiles
Étape 1/3
Placer les raisins dans un récipient et piquer les raisins avec un cure-dents puis les recouvrir de prosecco. Placer 1 heure au frais. Retirer les raisins du récipient, les égoutter puis les placer 1 heure au congélateur.
Étape 2/3
Badigeonner le rebord du saladier de citron vert puis le tremper dans le sel. Verser la vodka, le reste de prosecco puis les raisins dedans.
Étape 3/3
Peler les citrons verts en tourbillon puis les planter sur les piques avec des étoiles. Décorer le cocktail avec puis déguster à la paille.
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