Ingrédients pour 10 personnes
6 pâtes à pizza
400 g de mozzarella ( râpée )
3 œufs
200 g de parmesan
1 l de sauce tomate
3 olives noires dénoyautées
2 amandes
Ustensiles
Papier cuisson
Saladier
Étape 1/4
Former une boule avec 1 pâte à pizza et une grosse boule avec 2 autres pâtes. Poser les 2 boules l’une contre l’autre sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Étape 2/4
Couper les autres pâtes en 3 bandes et en parsemer 8 d’entre elles de mozzarella râpée puis les rouler en fins boudins. Disposer ces boudins autour de la grosse boule en guise de pâtes. Badigeonner l’ensemble d’œuf battu et saupoudrer de parmesan râpé.
Étape 3/4
Avec le saladier, former un creux au centre de la grosse boule. Sur la petite boule, former les yeux avec les olives, ajouter les amandes pour faire les crochets puis enfourner 20 minutes à 170 °C.
Étape 4/4
À la sortie du four, verser la sauce tomate dans le creux puis déguster en trempant les pattes dedans.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères