Cookie choco géant
En mode fondue gourmande
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
18 barres de chocolat fourrées au lait
1 œuf
210 g de farine
170 g de sucre roux
110 g de beurre
100 g de pépites de chocolat
1/2 sachet de levure
1 brioche
Ustensiles
Moule à charnière
Étape 1/2
Tapisser le moule avec les barres de chocolat. Mélanger l’œuf, la farine, le sucre roux, le beurre, les pépites de chocolat, la levure pour former une pâte à cookie. Étaler la pâte à cookie sur les barres de chocolat dans le moule.
Étape 2/2
Tailler 6 tranches de brioche et les couper en 2. Disposer ces morceaux sur le cookie en cercle autour du moule puis enfourner 15 minutes à 170 °C. À la sortie du four, démouler puis déguster en trempant la brioche dans le cookie.
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