Ingrédients pour 6 personnes
1 paquet de pavesini
150 g de cacao en poudre
300 g de chocolat noir
2 rouleaux de réglisse
80 g de vermicelles au chocolat
100 g de pâte à tartiner ®
250 g de chocolat blanc
12 mini smarties ®
papier cuisson
Étape 1/2
Conserver 12 pavesini et réduire en poudre tous les autres. Mélanger avec le cacao, le chocolat noir fondu et bien mélanger. Former 6 quenelles sur du papier cuisson et placer 10 minutes au congélateur.
Dérouler la réglisse et couper les fils en 36 morceaux de 2,5 cm puis les placer sur les côtés des quenelles pour former des pâtes. Recouvrir les gâteaux de chocolat noir fondu et parsemer de vermicelles. Dessiner des yeux avec du chocolat blanc fondu puis un point de chocolat noir.
Étape 2/2
Étaler le pâte à tartiner ® sur 6 des pavesini restants puis recouvrir avec les 6 autres. Plonger les gâteaux dans le chocolat blanc fondu puis les laisser sécher.
Dessiner ensuite des rayures de chocolat blanc puis déposer des mini Smarties ® pour faire les yeux, tracer un trait de chocolat noir fondu pour faire la bouche des momies. Déguster les gâteaux en les trempant dans du pâte à tartiner ®.
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