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LA TERRINE CHOCO-BANANE
Du chocolat enveloppé dans des crêpes : le bonheur

Quantité

6 personnes

Préparation

30 minutes

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  1. Mélanger 100 g de farine, la Maïzena ®, le lait, 4 œufs et le sucre vanillé pour obtenir une pâte à crêpes. Faire cuire 4 crêpes 3 minutes environ sur chaque face.

  2. Mélanger le sucre, les œufs restants, le beurre et le chocolat noir fondus. Ajouter dans un second temps la farine restante. Tapisser le plat à terrine avec les crêpes en les laissant dépasser sur les côtés.

  3. Verser une couche de fondant au chocolat dedans. Ajouter 1 banane coupée en morceaux par-dessus, la recouvrir avec une nouvelle couche de fondant. Disposer la seconde banane en morceaux puis terminer avec le reste de fondant.

  4. 3 Rabattre les crêpes pour refermer la terrine avant d'enfourner 20 minutes à 180 °C. Couper la terrine en tranches puis déguster.

C'est prêt !

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