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Cordons roulés
Avec l’accent américain :)

Quantité

6 personnes

Préparation

15 minutes

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  1. Faire griller les tranches de bacon et aplatir les escalopes de dindes à l’aide du rouleau à pâtisserie. Déposer 2 tranches de bacon grillées et 2 tranches d’emmental sur chaque escalope de dinde puis les rouler sur elles-même dans la largeur.

  2. Paner les escalopes roulées en les faisant passer successivement dans la farine, les œufs battus et la chapelure puis les faire frire.

  3. Faire fondre le cheddar avec la bière puis en recouvrir les rouleau et déguster.

C'est prêt !

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