Les brighetti
Des spaghetti au brie ultra fondant
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 brie (ø 20 cm)
1 oignon
150 g de dés de bacon
250 g de spaghetti
persil
huile
Étape 1/5
Faire revenir l’oignon émincé et les dés de bacon 5 minutes dans une poêle avec un peu d’huile. Ajouter le persil haché et mélanger.
Étape 2/5
Découper la croûte du brie sur le dessus à 2 cm du bord. Soulever la croûte et déposer le mélange d’oignon et de dés de bacon grillés.
Étape 3/5
Enfourner 10 minutes à 160 °C.
Étape 4/5
Cuire les spaghetti 8 minutes dans de l’eau bouillante salée. Égoutter les pâtes et former des rouleaux de spaghetti à l’aide de fourchettes.
Étape 5/5
Tremper les rouleaux de pâtes à l’intérieur du fromage et déguster bien chaud.
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