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Couronne accordéon fondant chocolat
Comme une fondue, mais en sucrée

Quantité

8 personnes

Préparation

25 minutes

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  1. Couper les pâtes feuilletées en 3 dans la longueur et répartir dessus le caramel. Plier en 2 chaque bande dans la longueur pour enfermer le caramel puis les plier en accordéon.

  2. Déposer du papier cuisson au fond du plat à gâteau et placer le ramequin retourné au milieu. Disposer tous les accordéons côte à côte sur leur tranche autour du ramequin puis enfourner 15 minutes à 170 °C.

  3. Mélanger les œufs, la farine, le beurre fondu, le sucre et le chocolat au lait fondu puis verser ce mélange à la place du ramequin, dans le plat sorti du four. Remettre au four 15 minutes à 170 °C, démouler puis déguster en trempant les accordéons dans le fondant.

C'est prêt !

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