Le goûter abdos

Mélanger la farine, le lait tiède, la levure, le sel, le beurre mou dans un mixeur pour obtenir une pâte à pain, laisser pousser 2 heures la pâte à température ambiante. Placer la pâte à pizza sur le papier cuisson, tracer le contour d’une main. Placer 2 cuillères en bois de manière perpendiculaire sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer la main de pâte à pizza sur l’angle, enrouler les doigts autour du manche d’une cuillère. Badigeonner la main de pâte à pain de jaune d’œuf et enfourner 15 minutes à 180 °C.

Former 10 boules de pâte à pain sur le plan de travail et déposer 2 carrés de chocolat sur chaque pâte. Appuyer sur les côtés d’une banane mûre, couper l’extrémité et appuyer sur les côtés pour faire sortir l’intérieur de la banane et le déposer sur chaque pâte à pain. Reformer une boule avec le chocolat et la banane dans les boules de pâte. Déposer les boules de pâte dans un plat rectangulaire, déposer un torchon propre par-dessus et laisser pousser 30 minutes à température ambiante.

Badigeonner les boules de pâte de jaune d’œuf et enfourner 25 minutes à 180 °C. Faire fondre le reste du chocolat noir, le verser sur un rectangle de papier cuisson puis l’étaler. Disposer le rectangle de papier cuisson chocolaté dans un plat, placer une cuillère en dessous pour le surélever et le réserver 30 minutes au frais. Découper un papier cuisson en forme d’arche et répéter l’opération avec le chocolat blanc et réserver 30 minutes au frais.

Former un cornet en papier cuisson, faire fondre le chocolat au lait, puis le verser dans le cornet. Tracer un décor en chocolat au lait sur la coque en chocolat pour former le haut d’un pantalon et réserver 30 minutes au frais. Placer la brioche de pain au lait sur le plan de travail, placer le t-shirt en chocolat blanc et le pantalon au chocolat noir sur la brioche. Disposer la main de pâte à pain sur l’extrémité du chocolat blanc puis déguster.