La couronne pizza
Recevez vos amis comme des rois !
Team
Chefclub
Temps total : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pâte à pizza ( rectangulaires )
15 cl de sauce tomate
100 g de mozzarella ( râpée )
20 tranches de chorizo
Ustensiles
Plaque allant au four
Papier cuisson
Étape 1/3
Étaler la sauce tomate sur les pâtes à pizza puis répartir la mozzarella par-dessus. Couper la courgette et l’oignon en fines rondelles.
Étape 2/3
Disposer une rangée de courgette, une de chorizo, une d’oignon sur 1 des pâtes puis recommencer jusqu’à la recouvrir. Faire de même avec la 2nde pâte. Rouler les pâtes sur elles-mêmes et les placer 15 minutes au congélateur.
Étape 3/3
À la sortie du congélateur, placer les 2 rouleaux sur la plaque recouverte de papier cuisson et les couper en 2 dans la longueur. Entrelacer entre elles les 2 parties de chaque rouleau. Coller les 2 tresses obtenues en couronne puis enfourner 30 minutes à 180 °C. À la sortie du four, découper et déguster.
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