Le mont Flammekueche
Attention aux crevasses de lardons
Team
Chefclub
Temps total : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 chavroux ®
1 oignon
150 g de lardons
20 cl de sauce tomate
persil
1 ramequin
1 plaque allant au four
papier cuisson
Étape 1/4
Placer le ramequin au centre de la plaque recouverte de papier cuisson. Déposer la pâte à pizza par-dessus et bien l’appliquer pour qu’elle épouse la forme du ramequin.
Étape 2/4
Étaler le Chavroux ® sur la partie basse de la pâte à pizza, tout autour du ramequin, et rouler légèrement les bords pour former une croûte.
Étape 3/4
Ajouter des lamelles d’oignon et les lardons sur le Chavroux ®, poivrer puis enfourner 20 minutes à 180 °C.
Étape 4/4
À la sortie du four, verser la sauce tomate chaude dans le creux de pâte, ajouter du persil ciselé et déguster en trempant la tarte dans la sauce.
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