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Tarte aux pommes d’amour
Une déclaration d’amour pas si tarte

Quantité

6 personnes

Préparation

20 minutes

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  1. Couper la première pâte brisée en 4 bandes et les rouler sur elles-mêmes pour obtenir 4 longs boudins. Torsader ces boudins 2 à 2. Placer la deuxième pâte dans le plat et disposer les torsades sur les rebords, tout autour de la tarte. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette.

  2. Mélanger le sucre, les œufs, le beurre et la poudre d’amandes puis étaler ce mélange au fond de la tarte.

  3. Couper les pommes en deux puis en fines tranches. Disposer les tranches des pommes rouges debout au milieu de la pâte, la peau vers le haut, de manière à former un cœur. Disposer les tranches de pommes vertes tout autour.

  4. Enfourner 20 minutes à 180 °C puis déguster avec de la chantilly, de la glace à la vanille et du coulis de caramel.

C'est prêt !

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