Le goûter du petit jedi
Team
Chefclub
Temps total : 20 minutes
Préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 3 personnes
3 pieces de kiwis
6 pieces de pépites de chocolat
3 pieces de gressins
20 grammes de chocolat noir
Billes en sucre
60 grammes de dattes séchées et dénoyautées
50 grammes de flocons d'avoine
50 grammes de noisettes entières décortiquées
10 grammes d'huile de coco
1 c. à s. de cacao en poudre non sucré
Ustensiles
Cure-dent
Papier cuisson
Hachoir électrique
Étape 1/3
3 pieces de kiwis - 6 pieces de pépites de chocolat
Yodas : retirer la peau de la moitié du kiwi. Planter 2 cure-dent de chaque côté du kiwi pour former les oreilles de Yoda. Planter 2 pépites de chocolat pour les yeux et former des entailles pour le front et la bouche. Déposer un point de chocolat fondu pour le nez et réserver.
Étape 2/3
3 pieces de gressins - 20 grammes de chocolat noir - Billes en sucre
Sabres lasers : faire fondre le chocolat noir et l’étaler en longueur sur une feuille de papier cuisson. Recouvrir les gressins de chocolat fondu en laissant l’extrémité découverte, puis les recouvrir de billes en sucre bleues, rouges et vertes. Pocher le reste de chocolat fondu sur l’extrémité pour former le manche, laisser figer et réserver.
Étape 3/3
60 grammes de dattes séchées et dénoyautées - 50 grammes de flocons d'avoine - 50 grammes de noisettes entières décortiquées - 10 grammes d'huile de coco - 1 c. à s. de cacao en poudre non sucré
Astéroïdes : mixer les dattes séchées, les flocons d’avoine, les noisettes, l’huile de coco et le cacao en poudre à l’aide d’un hachoir. Former des petites boules dans les paumes de votre main, les dresser dans une assiette et réserver au frais. Déguster !
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