Temps total : 2 heures
Préparation : 35 minutes, Cuisson : 1 heure 25 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
300 g de farine
300 g de sucre
1 sachet de levure
6 œufs
5 pots de crème dessert chocolat
1 pâte brisée
5 amandes
1 petits-beurre
250 g de chocolat noir
15 cl d'huile
Ustensiles
Moule à charnière
Papier cuisson
Épluche-légumes
Étape 1/3
Mélanger la farine, le sucre, la levure, les œufs et 2 pots de crème dessert puis verser dans le moule. Enfourner 1 heure minutes à 180 °C.
Étape 2/3
Couper la pâte brisée en 5 et rouler chaque part en boudin. Tracer des rainures au couteau pour séparer les phalanges et poser une amande à une extrémité pour former les ongles. Placer les doigts sur la plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 25 minutes à 180 °C.
Étape 3/3
Recouvrir le gâteau démoulé avec le contenu de 2 autres pots de la crème dessert. À l’aide de l’épluche-légumes, râper le chocolat noir en copeaux par-dessus puis enfoncer les doigts dans le gâteau. Écrire R.I.P. sur le petit-beurre avec de la crème dessert et le placer sur le gâteau. Déguster en trempant les doigts dans le pot de la crème dessert restant.
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