La tour de l'apéro
Cette tour se monte à plusieurs
Team
Chefclub
Temps total : 25 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1,5 kg de pommes de terre grenaille
5 camemberts
2 pâtes à pizza
30 tranches de bacon
huile d’olive
herbes de provence
sel et poivre
Ustensiles
Plat allant au four
Piques à brochettes
Étape 1/4
Placer les pommes de terre dans le plat avec 1 filet d’huile d’olive, du sel, du poivre et des herbes de Provences puis enfourner 10 minutes à 180 °C.
Étape 2/4
Empiler les camemberts et les enrober fermement dans les 2 pâtes à pizza. Planter les piques à brochettes sur cette tour.
Étape 3/4
À la sortie du four, couper toutes les pommes de terre en 2 et enrober la moitié des demi-pommes de terre dans des tranches de bacon. Enrouler les tranches de bacon restantes autour des piques à brochette en les faisant rejoindre plusieurs piques.
Étape 4/4
Planter toutes les pommes de terre sur les piques puis enfourner 25 minutes à 180 °C. À la sortie du four, retirer la couche supérieure de pâte et de croûte de fromage puis déguster les brochettes en les trempant dans le fromage.
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