Ingrédients pour 8 personnes
6 œufs
225 g de sucre
225 g de farine
chantilly
1 paquet de chamallows
30 g de sucre glace
mini smarties ®
2 paquets de milka ®
vermicelles en chocolat
billes en chocolat
vermicelles multicolores
bonbons en sucre bleus, rouges, jaunes, verts et orange
Ustensiles
Fouet électrique
Moule à gâteau haut
Rouleau à pâtisserie
Cuillère en bois
Papier cuisson
Pailles
Étape 1/4
Monter les œufs et le sucre au fouet électrique puis intégrer la farine. Verser le mélange dans le moule à gâteau puis enfourner 30 minutes à 180 °C.
Étape 2/4
Pour le premier gâteau :
Démouler le gâteau à l’envers sur une assiette puis en retirer un cylindre au cœur en creusant au couteau. Placer des enveloppes contenant les cadeaux ou des petits cadeaux dans le trou puis retourner le gâteau sur une nouvelle assiette. Recouvrir le gâteau de chantilly. Placer les chamallows dans un saladier passant au micro-ondes puis le mettre 3 minutes au micro-ondes pour les faire fondre. Ajouter le sucre glace dedans pour former une pâte puis l’étaler en grand rectangle sur du papier cuisson à l’aide du rouleau à pâtisserie. Couper le rectangle en longues bandes de 0,5 cm de large. Enrouler 4 bandes autour du manche de la cuillère en bois pour en faire des tourbillons. Disposer 3 autres bandes en étoile sur le gâteau. Décorer le côté du gâteau avec des mini Smarties ®. Ajouter les bandes en tourbillons au sommet. Former un nœud avec une autre bande et la poser par-dessus.
Étape 3/4
Pour le deuxième gâteau :
Recouvrir le gâteau de chantilly. Casser les carré d’1 paquet de Milka ® sans l’ouvrir puis le placer 30 secondes au micro-ondes. Couper un des coins du paquet et presser le paquet pour faire sortir le chocolat et en recouvrir le sommet du gâteau. Ajouter des vermicelles et des billes en chocolat par-dessus. Recommencer avec un deuxième paquet de Milka ® et l’utiliser pour dessiner des chiffres sur du papier cuisson. Placer le papier cuisson 30 minutes au congélateur. À la sortie du congélateur, décoller les chiffres et les déposer debout sur le gâteau.
Étape 4/4
Pour le troisième gâteau :
Recouvrir le côté du gâteau de chantilly mais pas le sommet. Découper les lettres du prénom de la personne fêtée dans du papier puis les coller à la chantilly. Verser des vermicelles multicolores sur une plaque et rouler le gâteau dedans. Recouvrir le sommet du gâteau de chantilly. Placer les bonbons dans 5 bols par couleur puis les placer 30 secondes au micro-ondes. Tremper l’extrémité des pailles dans les liquides obtenus et souffler dedans pour former des bulles. Planter les pailles au sommet du gâteau. Retirer les lettres en papier pour faire apparaître le prénom. Ajouter des bougies et déguster le gâteau de votre choix.
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