Une destination insolite et exotique : la Thaïlande !
Le paradis de la street food : la Thaïlande ! Avec sa cuisine spectaculaire, ses spécialités remplies d'histoire et ses producteurs au savoir-faire unique, le pays du sourire nous dévoile tous les secrets de sa gastronomie exceptionnelle ! Alors pas de temps à perdre, embarquez aux côtés d'Alexandre pour explorer tous les secrets de la cuisine de rue thaïlandaise !
Le fruit du jacquier
À plus de 25 kg, c'est le plus gros fruit du monde ! Découvrez la technique secrète pour le découper !
Les cartoon pancakes
Pouvez-vous deviner ces personnages de dessins animés ? Avec plus de 140 personnages, cette famille déborde de créativité et conçoit des pancakes aussi bons que beaux ! Une adresse à ne pas louper à Bangkok !
Le slushy cola
Partons à la découverte d'un marché typique thaïlandais pour y boire le plus rafraîchissant des sodas, préparé dans une machine pour le moins atypique !
Le banana roti cake
La merveilleuse street food sucrée de Bangkok ! Poursuivons la découverte de la ville avec cette recette du rôti cake à la banane, préparé avec dextérité par Pui !
La fabrication de nouilles
Découvrez cette fabrique artisanale de nouilles thailandaises ! Ici, cet art et ces méthodes sont transmises de génération en génération. Du jamais vu !
Noix de coco en gelée
En seulement quelques minutes, ce prodige de la noix de coco transforme ce fruit en gelée ! Un jeu de texture impressionnant, préparé avec une minutie à couper le souffle !
Le canard guitare
Avez-vous déjà entendu du canard guitare ? On en vous dit pas plus, découvrez ce chef-d'œuvre culinaire en images !
La pizza frite, le caciocavallo ou encore la fabrication de la mozzarella, embarquez pour ce voyage croustillant et moelleux et découvrez tous les secrets de la cuisine italienne !
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