LES FRUITS ET LÉGUMES DU MOIS DE JUIN

Dernier mois du Printemps et premier pas vers l'Été, découvrez les fruits et légumes phares du mois de Juin ! En bonus : le tout premier calendrier à imprimer et afficher chez soi pour consommer et cuisiner de saison toute l'année !

Le petit pois

À déguster entre avril et juillet

Une fois sorties de leur cosse, ces petites billes vertes vous révèlent tout un concentré de fibres, de vitamines C et de protéines végétales. Des arguments qui font le poids face aux grandes faims et aux digestions difficiles. Dégustez-les en purée, dans vos quiches et tartes, vos poêlées de légumes… Impossible de tourner en rond avec toutes les possibilités qu’ils offrent !

Je cuisine le petit pois

Nos meilleures recettes de petits pois

Gaufres petit pois, fêta et menthe

Muffins petits pois et fromage frais

Crème de petits pois et granola

Tartelettes petit pois comté

Quiche petits pois, carottes et chèvre

Le Livre Les Super Légumes

Petit-Pois-Lourd, Chouperman, RhuBarbe-Rousse... retrouvez aussi les aventures des super-héros du printemps dans notre nouveau livre de cuisine pensé pour les enfants, avec 25 recettes (ré)créatives et des pas-à-pas dessinés !

Je découvre

La cerise

À déguster entre mai et août
Ce fruit à noyau, dont la couleur de la chair varie selon les variétés, pointe le bout de sa tige au retour des beaux jours pour sublimer vos recettes ! On le cherry autant pour les contrastes de saveurs qu’il apporte que pour son accord avec les plats salés et desserts sucrés comme le traditionnel clafoutis. Cerise sur le gâteau : le potassium, un atout pour renforcer le système cardiovasculaire. On ne donne pas chair de sa peau !

Je cuisine la cerise