LES RECETTES-ANIMÉES

“Mon moment préféré en cuisine, c’est quand j’apporte sur la table un grand plat à partager ! Alors quoi de mieux qu’un gratin pour être sûr de faire plaisir à tout le monde ? Le petit plus de ces recettes, c’est leur façon de déguiser les légumes en animaux pour apprendre à les dompter… et à les apprécier. N’hésite à ajouter un tout petit peu de noix de muscade râpée dans la béchamel et la purée. Une pincée de cette noix exotique peut faire la différence. Mais attention à ne pas avoir la main lourde, parole de Chef !”