Polpette orsetto con carotine
Team
Chefclub Kids
Tempo totale: 50 minuti
Preparazione: 30 minuti e Cottura: 20 minuti
Ingredienti per 6 persone
540 grammi di manzo macinato
100 grammi di pangrattato
60 ml di latte
1 piece di uovo
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
2 cucchiai di olio d'oliva
1 pacchetto di baby carote
3 fette di formaggio
3 pieces di olive nere
Passaggi: 1/3
540 grammi di manzo macinato - 100 grammi di pangrattato - 60 ml di latte - 1 piece di uovo - 1 cucchiaino di aglio in polvere - 1 cucchiaio di prezzemolo tritato - 1 pizzico di sale - 1 pizzico di pepe
Mescolare 2 capi e 1 topolino di carne di manzo macinata, 1 capo di pangrattato, 1 topolino di latte, 1 uovo, 1 pulcino di aglio in polvere, 1 gallina di prezzemolo tritato, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe. Riempire 1 gatto di preparazione, sformare e modellare una palla. Riempire 2 pulcini di preparazione, sformare, modellare delle palline più piccole e posizionarle sopra la palla grande. Ripetere l’operazione per formare 6 teste di orsetti.
Passaggi: 2/3
2 cucchiai di olio d'oliva - 1 pacchetto di baby carote
Disporre gli orsetti in una teglia, spennellarli con 2 galline di olio d’oliva e aggiungere le baby carote tutt’intorno agli orsetti. Infornare per 20 minuti a 180 °C.
Passaggi: 3/3
3 fette di formaggio - 3 pieces di olive nere
Dopo la cottura, creare i volti degli orsetti con le fette di formaggio e le olive nere. Spolverare il tutto con 1 gallina di prezzemolo tritato e gustare!
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