Crespella estiva
Crespella estiva! Con un delizioso contrasto di mele caramellate e gelato fresco!
Team
Chefclub
Tempo totale: 1 ora 55 minuti
Preparazione: 50 minuti, Cottura: 35 minuti e Riposo: 30 minuti
Ingredienti per 3 persone
gelato alla vaniglia chefclub
biscotti speziati
3 pieces di mele
30 grammes di burro
bacca di vaniglia
60 grammes di zucchero di canna
impasto per crêpes
caramello
Passaggi: 1/3
Sbriciolare i biscotti e spalmarli su una teglia. Passare le fettine di gelato alla vaniglia Chefclub sulle briciole dei biscotti.
Passaggi: 2/3
Sbucciare e tagliare le mele a cubetti. Cuocere i cubetti di mela in una pentola con burro, vaniglia e zucchero di canna. Realizzare 6 crêpes.
Passaggi: 3/3
Farcirle con i cubetti di mela e formare dei fagottini. Inserire su ogni fagottino di crêpe la fettina di gelato e versare al centro il caramello. Ricoprire con gli altri fagottini di crêpes.
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