Hamburger flambé
Hamburger flambé! Il barbecue che diventa falò!
Team
Chefclub
Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
6 panini per hamburger
senape
ketchup
12 foglie di insalata
3 pomodori
2 cipolle rosse
6 hamburger
olio d'oliva
sale & pepe
100 g di zucchero
75 cl di jack daniels
250 g di cheddar fuso
Utensili da cucina
Sale
Jack daniels
Passaggi: 1/3
Aprire a metà i panini e metterne la metà in modo da formare cerchio. Aggiungere su ogni metà la senape, il ketchup, 2 foglie di insalata, 2 fette di pomodoro e 3 fette di cipolla.
Passaggi: 2/3
Cuocere gli hamburger con un po' d'olio d'oliva, sale e pepe e aggiungere lo zucchero e il whisky a fine cottura. Lasciare cuocere fino a ridurre i succhi rilasciati dalla carne/ Mettere gli hamburger sul pane e ricoprire di cheddar fuso.
Passaggi: 3/3
Versare in un ciotolino del sale e del whisky. Formare un cherchio di sale intorno ai burger. Scaldare il resto del whisky in una padella e creare una fiamma. Versare sur burger per dare fuoco ai panino all'interno della barriera di sale.
Condividi con la community!
Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.
0/400 Limite di caratteri