Tiramisù in valigia
Tiramisù in valigia! Non ci bastava che fosse bello, è anche buonissimo!😆🍫👩🏻 🍳😋
Team
Chefclub
Tempo totale: 2 ore 40 minuti
Preparazione: 1 ora 30 minuti, Cottura: 10 minuti e Riposo: 1 ora
Ingredienti per 5 persone
4 crêpe
1 lattina
1 sacchetto cuki
250 grammes di mascarpone
50 grammes di zucchero a velo
120 cl di panna
baccello di vaniglia
savoiardi
caffè
20 grammes di caffè solubile
300 grammes di cioccolato bianco
cioccolato fondente fuso
carta da forno
Passaggi: 1/4
Fare 4 crêpes e utilizzarle per rivestire l’interno di una teglia. Ritagliare una lattina per formare una sac à poche con l'aiuto di un sacchetto cuki. Mescolare il mascarpone con lo zucchero a velo, la panna e il baccello di vaniglia.
Passaggi: 2/4
Spalmare il composto sulle crêpes. Bagnare i savoiardi nel caffè e inserirli sulla crema. Fare altri strati alternando i savoiardi e la crema e richiudere con le crêpes. Mettere in frigo.
Passaggi: 3/4
Portare ad ebollizione la panna e aggiungere il caffè solubile. Versare sul cioccolato bianco e aggiugnere altra panna. Disegnare sulla carta da forno dei ferri di cavallo con il cioccolato fondente fuso. Mettere in frigo.
Passaggi: 4/4
Mescolare il composto di cioccolato bianco e caffè con una frusta e inserirlo nella sac à poche. Decorare la torta di crêpes con il composto di cioccolato bianco e caffè e inserire i ferri di cavallo per formare le maniglie della valigia.
Condividi con la community!
Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.
0/400 Limite di caratteri