Torta mele e cioccolato
Torta mele e cioccolato! Dolce, soffice...non manca nulla, c'è anche l'albero di mele di cioccolato!
Team
Chefclub
Tempo totale: 1 ora 30 minuti
Preparazione: 40 minuti, Cottura: 20 minuti e Riposo: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
2 pieces di mela
150 grammes di cioccolato al latte fuso
8 pieces di spiedini
100 grammes di cioccolato fondente fuso
pasta frolla
150 grammes di crema alle mandorle
10 tranches di fettine di mela
Passaggi: 1/2
Passare la mela sul cioccolato al latte fuso per disegnare un albero su un foglio plastificato. Mettere in frigo. Inserire 8 spiedini sulla mela a 1 cm di distanza e tagliare a fettine la mela. Immergere ogni fetta di mela nel cioccolato fondente fuso e inserirle sulla pasta frolla.
Passaggi: 2/2
Avvolgere le fettine di mela con i bordi della pasta frolla. Realizzare dei taglietti sui bordi. Spalmare al centro la crema alle mandorle e infornare a 180° per 20 minuti. Inserire l’albero di cioccolato al centro. Decorare il centro della torta con le fettine di mela.
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