Torta di Natale
Pandoro con panna e caffè? A Natale puoi!
Team
Chefclub
Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
500 g di pandoro
3 tazzine di caffè espresso
200 g di mascarpone
400 ml di panna per dolci
70 g di zucchero a velo
immagine di abete
cacao amaro
decorazioni per pasticceria
1 insalatiera
1 stampo a cerniera
Passaggi: 1/3
Tagliare il pandoro a fette orizzontali di circa 1 cm. Mettere una fetta di pandoro sul fondo dello stampo a cerniera e spennellarla con del caffè espresso. Poi tagliare due fette di pandoro orizzontali in 4 parti e posizionarle in verticale sulle pareti dello stampo.
Passaggi: 2/3
In una ciotola, montare la panna, il mascarpone e lo zucchero a velo . Di seguito, mettere questo composto all’interno della torta e lasciare in frigorifero per 1 ora.
Passaggi: 3/3
Ritagliare l’immagine di un abete da un foglio A4 e posizionarlo al centro della torta. Poi spolverare il centro della torta con il cacao amaro e togliere l’immagine ritagliata per avere la decorazione al centro in bianco. Guarnire l’abete con decorazioni a piacimento e gustare.
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