Torta Halloween con teschi
Torta Halloween con teschi! Del sangue al gusto di amarene e dei teschi al lampone che danno i brividi! 👻💀 🩸
Team
Chefclub
Tempo totale: 2 ore 40 minuti
Preparazione: 1 ora 40 minuti e Cottura: 1 ora
Ingredienti per 8 persone
preparato per dolci
9 albumi
25 cl di olio vegetale
90 cl di acqua
glassa al burro
amarene in conserva
colorante alimentare rosso
concentrato di lamponi
Passaggi: 1/4
Mescolare il preparato per dolci con gli albumi, l’olio vegetale e l’acqua. Versare il composto in una teglia rotonda e infornare a 170° per 25 minuti. Ripetere l'operazione 3 volte.
Passaggi: 2/4
Versare il resto del composto nello stampo con i teschi. Infornare a 180° per 20 minuti. Immergere ogni teschio nella ghiaccia reale e mettere da parte.
Passaggi: 3/4
Impiattare la torta e ricoprire di glassa al burro. Inserire le altre torte e alternare con uno strato di glassa. Fare un buco centrale e versare le amarene. Richiudere con un altro strato di torta.
Passaggi: 4/4
Decorare a piacere con il colorante alimentare rosso e inserire i teschi sulla torta dopo aver fatto dei buchi negli occhi e versato all’interno il concetrato di lamponi.
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