crostata pavone
crostata pavone! Per fare il pieno di frutta con tutta la famiglia!
Team
Chefclub
Tempo totale: 30 minuti
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 8 persone
25 cl di succo
1 pacchetto di pavesini
200 g di mascarpone
75 g di zucchero a velo
1 piece di bacca di vaniglia
50 cl di panna
1 piece di pera
2 pieces di kiwi
mirtilli
lamponi
3 pieces di mandarini
10 pieces di fragole
Passaggi: 1/2
Bagnare i pavesini nel succo e usarli per tapezzare il bordo e ill fondo della tortiera. Montare la panna con il mascarpone e lo zucchero e mettere metà della preparazione dentro alla tortiera.
Passaggi: 2/2
Creare uno strato di frutta alternando la frutta a fette sulla crema e ricorprire con la crema restante. Usare mezzs pera per creare il corpo del pavone e il resto della frutta a fette per fare la ruota.
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