Pizza matrioska
Pizza matrioska! Ogni strato sorprende una deliziosa sorpresa!
Team
Chefclub
Il pomodoro ripieno di mozzarella ripiena di ingredienti deliziosi! È arrivata la pizza matrioska, la pizza più originale che ci sia!
Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
3 pomodori cuore di bue
3 mozzarelle
1 cucchiaio di salsa di pomodoro
50 g di prosciutto a dadini
1 fungo
1 cucchiaino di pesto
2 fette di salame piccante
1 cucchiaino di cheddar grattugiato
20 g di asiago
20 g di gorgonzola
3 pasta per pizza
2 fette di coppa
origano
basilico
Utensili da cucina
Matterello
Passaggi: 1/4
Aprire la parte alta dei pomodori senza staccarli completamente. Scavare la polpa con un cucchiaio e rimuoverla. Ripetere la stessa operazione con le mozzarelle. Sistemare le mozzarelle vuoto dentro ai pomodori.
Passaggi: 2/4
Rosolare il prosciutto a dadini e il fungo tagliato a pezzetti insieme all'origano. Versare in una mozzarella la farcia ottenuta. Nella seconda mozzarella aggiungere il pesto e il salame. Aggiungere i formaggi nell'ultima mozzarella. Chiudere i pomodori
Passaggi: 3/4
Mettere del basilico tritato su una pasta per pizza e farlo aderire schiacciando contro alla pasta con l'aiuto di un matterello. Ripetere la stessa operazione con il prosciutto sulla seconda pasta per pizza e la coppa sulla terza.
Passaggi: 4/4
Avvolgere ogni pasta attorno ad un pomodoro in modo da formare una pallina. Sistemarle su una teglia rivestita di carta da forno e infornare 20 minuti a 180 °C. Aprire le palle e degustare.
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