Fioriera scaloppina
Una deliziosa rosa di carne nel suo vaso di pane croccante! 🧀🥓🌹
Team
Chefclub
Tempo totale: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
3 petti di pollo
1 zucchina
6 fette di speck
100 g di formaggio grattugiato
3 cucchiai di pesto
1 pane in cassetta
burro fuso
Passaggi: 1/4
Ricavare 4 cubi dal pane in cassetta e scavare il centro di ogni cubo. Riempire l'incavo così ottenuto con pesto e formaggio grattugiato.
Passaggi: 2/4
Appiattire i petti di pollo e stenderci sopra una fetta di speck e una di zucchina grigliata e arrotolare per formare delle rose.
Passaggi: 3/4
Inserire le rose all'interno dei cubi di pane e decorare con una foglia ricavata da un rombo di pelle di zucchina.
Passaggi: 4/4
Spennellare i cubi di burro fuso e infornare il tutto 20 minuti a 180ËšC.
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