Fontana di cioccolato natalizia
Fontana di cioccolato natalizia! Come un pandoro farcito... ma ancora più goloso! 🤤🍫🎅🏻🎄
Team
Chefclub
Il dolce di Natale è certamente il momento più attesso da grandi e piccini, ma è possibile impressionare con una ricetta classica che metta d'accordo tutti i gusti? Ovviamente sì, è abbiamo creato una ricetta per dimostrarvi come! Scoprite come rendere ancora più goloso e spettacolare il pandoro ripieno e trasfermatelo in una meravigliosa cascata di cioccolato!
Tempo totale: 25 minuti
Ingredienti per 8 persone
1 pandoro
250 g di mascarpone
2 tuorli
60 g di zucchero
450 g di cioccolato fondente
300 g di cioccolato bianco
15 m&m's
zucchero a velo
Passaggi: 1/4
Tagliare orizzontalmente il pandoro in 6 fette spesse. Preparare una crema al mascarpone sbattendo insieme le uova, lo zucchero e aggiungendo delicatamente il mascarpone. Alternare le fette di pandoro con uno strato sottile di crema al mascarpone e assicurarsi di sovrapporre le fette di pandoro sfalsandole leggermente in modo da ottenere un effetto albero di Natale.
Passaggi: 2/4
Gofiare tanti piccoli palloncini e immergerli a metà nel cioccolato fondente fuso. Passare uno stuzzicadente attraverso il nodo del palloncino e appoggiarlo all'interno di un bicchiere, in modo che la parte di palloncino col cioccolato non tocchi nessuna superficie. Mettere in bicchieri in congelatore e lasciare solidificare. Una volta raffreddato il cioccolato fondente, rimuovere i palloncini dai bicchieri e forarli, in modo da ottenere delle piccole semisfere di cioccolato fondente.
Passaggi: 3/4
Fondere la metà del cioccolato bianco, lasciare intipidire leggeremente e versarlo dentro alla metà delle semisfere. Appoggiare le semisfere restanti su un piatto caldo per pochissimi secondi e farle aderire a quelle ripieni di cioccolato bianco, in modo da creare delle palline di natale. Inserire il cioccolato fuso restante dentro a un sacchetto di congelazione, tagliare leggermente la punta e utilizzare per decorare le palline con motivi natalizi.
Passaggi: 4/4
Appoggiare le palline di Natale e gli M&M's sui rami sporgenti del pandoro e spolverare il tutto di zucchero a velo. Versare il cioccolato fondente fuso restante sul pandoro in modo da fare sciogliere le palline. Gustare.
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