Sogno di Natale
Sogno di Natale! Il dolce incantato per un dolce Natale!🍫🌲❄️
Team
Chefclub
Tempo totale: 2 ore 50 minuti
Preparazione: 1 ora 30 minuti, Cottura: 20 minuti e Riposo: 1 ora
Ingredienti per 5 persone
140 grammes di burro
250 grammes di cioccolato fondente
cubetti di ghiaccio
530 grammes di zucchero
35 cl di panna
400 grammes di crackers
cioccolato fondente fuso
7,5 cl di acqua
colorante alimentare argentato
Passaggi: 1/5
Realizzare un albero con il cioccolato fondente fuso sui cubetti di ghiaccio con l’aiuto di una sac à poche. Mettere il cioccolato fuso sulla carta da forno e incollarci l’albero. Mettere in frigo.
Passaggi: 2/5
Mescolare in un pentolino lo zucchero con la panna, aggiungere il burro e versare il composto sulla base di crackers. Mettere in frigo. Far fondere la panna e versarla sul cioccolato fondente. Mescolare e aggiungere il burro.
Passaggi: 3/5
Inserire l’albero di cioccolato al centro della torta e versare intorno il composto di cioccolato e panna. Mettere in frigo. Tagliare i marshmallows e inserirli intorno all’albero. Cuocerli con un accendino da cucina.
Passaggi: 4/5
In un pentolino mescolare l’acqua con lo zucchero e portare ad ebollizione. Aggiungere il colorante alimentare argentato.
Passaggi: 5/5
Con l’aiuto di due spiedini e del caramello argentato realizzare la chioma dell’albero. Inserirla intorno all’albero di cioccolato e decorare a piacere.
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