Zoo delle uova

Cuocere le uova 7 minuti in acqua bollente e rimuovere il guscio. Tagliare la barbabietola a dadini e immergerla dentro a una ciotola di acqua calda. Riempire la seconda ciotola con altra acqua calda abbastanza curcuma da colorare l'acqua. Imemergere tre uova dentro a una ciotola e 3 nella seconda ciotola. Scolarle solo quando si saranno colorare.

Sistemare le uova in orizzontale. Col tappo di un pennarello, ricavare 6 cerchietti di prosciutto e sistemarli sulle uova rosa per creare le orecchie di un orsetto. Ricavare dall'emmental 3 cerchi della stessa misura e posizionarli al centro delle uova rosa per creare il muso dell'animale. Finire le orecchie sistemando dei chicchi di mais davanti al prosciutto. Completare il viso dell'orso creando gli occhi, le narici e la bocca con delle olive nere.

Ritagliare 3 triangolini di carota e appoggiarne ciascuno sulle uova gialle sistemate verticalmente. Creare gli occhi aggiungendo le olive nere per ottenere un pulcino. Ritagliare delle creste e 3 triangolini all'interno del peperone rosso. Sistemare le creste sulla cima delle uova bianche sistemare verticalmente e mettere un triangolino al centro di ciascun uovo. Formare un beccoo sopraa ai triangoli usando 2 chicchi di mais e infine completare le galline creando gli ochietti con le olive nere.

Servire le uova insieme agli spaghetti.