Croc gratin
Croc gratin! Il gratin di carne e patate extra croccante!😋
Team
Chefclub
Tempo totale: 1 ora 10 minuti
Preparazione: 45 minuti e Cottura: 25 minuti
Ingredienti per 6 persone
6 patate
1 kg di carne macinata
1 cipolla
sale&pepe
30 cl di panna da cucina
erba cipollina
6 tranches di pancetta
pomodori
cheddar fuso
Passaggi: 1/5
Tagliare le patate e scavare la parte centrale e interna. Fare dei taglietti in verticale su ogni patata.
Passaggi: 2/5
Cuocere in padella la carne macinata, la cipolla, il sale e il pepe e versare il composto in una teglia. Aggiungere al resto delle patate la panna da cucina e l’erba cipollina e spalmare sulla carne.
Passaggi: 3/5
Decorare le patate con la pancetta e inserirle nella teglia posandole sul gratin.
Passaggi: 4/5
Riempire le patate con l’impasto di carne macinata.
Passaggi: 5/5
Decorare con il formaggio grattugiato e infornare a 180° per 25 minuti. Aggiungere i pezzetti di pomodoro, l’erba cipollina e il cheddar fuso.
Condividi con la community!
Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.
0/400 Limite di caratteri