Toast fontana
Toast fontana! E le patate che si fanno il bagno!
Team
Chefclub
Tempo totale: 2 ore
Preparazione: 1 ora e Cottura: 1 ora
Ingredienti per 3 persone
8 patate
olio d'oliva
sale grosso
mix al curry chefclub
50 grammes di burro
mix per tex-mex chefclub
8 tranches di pancarrè
6 tranches di speck
8 tranches di sottilette
30 cl di besciamella
erba cipollina
Passaggi: 1/3
Sbollentare le patate. Tagliarle. Ungere una teglia con l’olio d'oliva. Aggiungere il sale grosso, il mix al curry Chefclub e le patate. Mescolare e infornare a 220° per 45 minuti. Ungere una padella con il burro sciolto e il mix per tex-mex Chefclub e far toastare le fette di pancarrè.
Passaggi: 2/3
Inserire i toast all’interno di un recipiente. Aggiungere le fettine di speck, la sottiletta e continuare alternando le sottilette e lo speck.
Passaggi: 3/3
Infornare a 180° per 20 minuti. Impiattare con le patate e aggiungere all’interno della torta di toast la besciamella. Infornare a 180° per 10 minuti e decorare con l’erba cipollina.
Condividi con la community!
Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.
0/400 Limite di caratteri