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Sigarette al pesto
Sigarette al pesto! Ad ogni morso un po' croccantezza e cremosità perfette per l'ape :)
Team
Chefclub
Tempo totale: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone
carta da forno
1 pasta sfoglia
500 g di ricotta
30 g di pesto
2 fette di prosciutto crudo
30 g di arachidi a pezzetti
salsa di pomodoro
Passaggi: 1/4
Tagliare 8 strisce di 10 cm di lunghezza e 3 cm di larghezza dalla carta da forno. Formare 8 tubi e fissarli con una graffetta.
Passaggi: 2/4
Tagliare la pasta sfoglia in strisce larghe 1 cm. Avvolgere le strisce intorno ai tubi e metterli su una teglia da forno coperta di carta da forno. Spennellare i tubi con il pesto (circa un quarto del pesto) e cuocere per 15 minuti a 180 °C.
Passaggi: 3/4
Mescolare la ricotta con il pesto rimanente e le fette di prosciutto tagliate a strisce sottili. Mettere questa miscela nel sacchetto del freezer, chiuderlo e tagliare uno degli angoli inferiori per usarlo come
Passaggi: 4/4
Rimuovere i tubi di carta dai bignè cotti. Riempite i bignè con il composto e immergete le estremità nelle arachidi schiacciate e gustate.
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