Pasta roll
Pasta roll! Con tutti i suoi strati da mordere!
Team
Chefclub
Il rotolo aperitivo dal ripieno saporito e colorato avvolto in una crosta croccante di formaggio! Da assaggiare e condividere con gli amici!
Tempo totale: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
300 g di caserecce (o pasta corta a scelta)
25 cl di besciamella
300 g di cheddar grattugiato
100 g di emmental grattugiato
300 g di lumachine
150 g di polpette al sugo
4 piadine
4 fette di pancetta
200 g di parmigiano
origano
sale & pepe
Passaggi: 1/4
Cuocere i maccheroni in acqua bollente, scolarli e unire alla besciamella, a 100 g di cheddar, all'emmental, sale e pepe.
Passaggi: 2/4
Cuocere le lumachine in acqua bollente. Scolarle e aggiungere le polpette, il sale e il pepe.
Passaggi: 3/4
Mettere le lumachine dentro alla metà delle piadine e le caserecce nelle piade restanti. Aggiungere del bacon nelle piadine con le lumachine e dell'origano in quelle con le polpette. Avvolegere le piadine per formare un rotolo.
Passaggi: 4/4
In una padella calda fare sciogliere il cheddar sul fondo in modo da creare un disco di formaggio e avvolgerlo attorno alle piadine con le lumachine. Ripetere la stessa cosa col parmigiano grattugiato e avvolgere attorno alle piadine con le caserecce.
Condividi con la community!
Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.
0/400 Limite di caratteri