Churros cuore cremoso
Churros cuore cremoso! Il segreto per dei churros croccanti all'esterno, e tenerissimi all'interno!
Team
Chefclub
Tempo totale: 2 ore 5 minuti
Preparazione: 1 ora , Cottura: 35 minuti e Riposo: 30 minuti
Ingredienti per 6 persone
200 grammes di cioccolato al latte
300 grammes di impasto per churros
1 pot di gelato alla vaniglia chefclub
scaglie di cioccolato
Passaggi: 1/3
Far sciogliere la tavoletta di cioccolato al latte e versare il cioccolato sciolto in un bicchiere. Inserire l'impasto per churros in una sac à poche a versarlo sugli spiedini. Infornare a 180° per 20 minuti.
Passaggi: 2/3
Inserire gli spiedini nel gelato alla vaniglia Chefclub e poi tagliarlo. Inserire gli spiedini di gelato all’interno dei churros e togliere gli spiedini del gelato.
Passaggi: 3/3
Congelare. Immergere i churros nel cioccolato fuso, poi passarli sulle scaglie di cioccolato.
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