Shottini di Halloween

Su teglia ricoperta di carta da forno, allineare 7 o 8 caramelle in 6 file. Cuocere per 5 minuti a 170°C. Una volta usciti dal forno, usare una matita per arrotolare le file di caramelle di mais cotte in cannucce.

Mescolare la farina, l'uovo, lo zucchero, il burro, il sale e il bicarbonato di sodio. Sminuzzare un po' di mais candito e mescolarlo all'impasto. Arrotolare l'impasto in 6 palline. Disporre ogni palla su un foglio di carta da forno e metterla in un grande bicchiere. Spingere un bicchierino nella pasta all'interno di ogni bicchiere grande per modellarla. Cuocere la pasta all'interno dei bicchieri per 25 minuti a 170°C.

Aggiungere le caramelle alla vodka per insaporirla. Una volta che gli shot di biscotto sono fuori dal forno, foderateli con cioccolato bianco fuso e lasciateli raffreddare. Poi, versare la vodka aromatizzata negli shottini di biscotto, inserire le cannucce di mais e servire!