Porzione spaghetti XXL
Porzione spaghetti XXL! La spaghettata perfetta per le rimpatriate con gli amici!
Team
Chefclub
Tempo totale: 20 minuti
Ingredienti per 2 persone
100 g di spaghetti
40 mozzarelline
30 pomodori ciliegino
40 cl di salsa di pomodoro
1 bicchiere di vino rosso
5 fette di bresaola
5 olive nere
aglio
erbe aromatiche
Utensili da cucina
Ciotola
Passaggi: 1/4
Fate 10 mazzi di 5 spaghetti e infilzate alternativamente sopra i pomodorini e le palline di mozzarella per formare degli spiedini.
Passaggi: 2/4
Mettere gli spiedini in una casseruola e versarvi sopra la salsa di pomodoro e il vino rosso, poi coprire con acqua. Cuocere per 10 minuti e scolare la pasta.
Passaggi: 3/4
Disporre le fette di bresaola sulla pasta della pizza, aggiungere le olive nere tagliate a pezzettini, l'aglio tritato e le erbe provenzali e poi intarsiare questi ingredienti nell'impasto passandovi sopra il mattarello.
Passaggi: 4/4
Mettere l'impasto nella ciotola capovolta e cuocere per 20 minuti a 180 °C. Togliete la ciotola dal forno, toglietela dallo stampo, metteteci la pasta cotta, cospargetela di prezzemolo tritato e gustatela.
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