Torta in bianco e nero
Torta in bianco e nero. Scoprite il suo ripieno alla banana!
Team
Chefclub
Tempo totale: 25 minuti
Ingredienti per 6 persone
1 pasta frolla
2 banane
5 uova
150 g di farina
100 g di zucchero
500 g di cioccolato fondente
200 g di cioccolato al latte
200 g di cioccolato bianco
Utensili da cucina
Tortiera
Passaggi: 1/3
Stendere la pasta frolla all'inerno di una tortiera e bucherellare il fondo con una forchetta. Infornare 15 minuti a 180 °C. Tagliare le banane a rondelle e sistemarle fino a coprire tutta la superficie della pasta frolla.
Passaggi: 2/3
Mescolare le uova, la farina, lo zucchero, il burro fuso e 300 g di cioccolato fondente precedentemente fuso. Versare il composto ottenuto nella tortiera e infornare 20 min a 180 °C.
Passaggi: 3/3
Una volta sfornato, ricoprire la torta alternando delle file di quadratini di cioccolato nero, bianco e al latte. Infornare ancora 2 minuti e servire.
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