Panino al cubo
Panino al cubo! Il panino delizioso per la fame da lupo!
Team
Chefclub
Tempo totale: 1 ora 35 minuti
Preparazione: 45 minuti, Cottura: 20 minuti e Riposo: 30 minuti
Ingredienti per 3 persone
6 tranches di fettine di pancarrè
3 burro fuso
olio caldo
lattuga
3 pomodori
maionese
3 cotolette di pollo
pancetta grigliata
3 uova sode
fettine di formaggio
cheddar grattugiato
spiedini
pellicola trasparente
Passaggi: 1/3
Spalmare il burro fuso sulle fettine di pancarrè e toastare. Friggere le cotolette di pollo in olio di semi caldo. Ritagliare la cotoletta dandole la forma del pancarrè e inserire la fetta di pancarrè sopra.
Passaggi: 2/3
Spalmare la maionese sulle fettine di pancarrè toastate, farcire con le foglie di lattuga, le fettine di pomodoro, la cotoletta di pollo, la pancetta grigliata e le uova sode. Aggiungere la fettina di formaggio e richiudere con un’altra fetta di pancarrè toastato. Continuare farcendo gli altri toast.
Passaggi: 3/3
Aggiungere sull'ultima fettina di pancarrè la maionese e infilzare i sandwich insieme. Ricoprire con la pellicola e mettere in frigo. Far sciogliere il cheddar in una padella e arrotolare il sandwich nel formaggio sciolto. Tagliare a fettine.
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