8 trucchetti per il campeggio

8 trucchetti per il campeggio! Chefclub non vi abbandona mai, nemmeno in vacanza!

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Tempo totale: 15 minuti


Ingredienti per 4 persone

petti di pollo

peperoni

scalogno

bistecche di carne macinata

uova

patatine

prezzemolo

prosciutto

patate

cheddar

pancetta


Utensili da cucina

Spiedini

Scatolette (diverse misure)

Carta da forno

Bottiglie di plastica


Passaggi: 1/8

Piantare orizzontalmente 6 spiedini su due fette di cipolla per fare in modo che stiano in piedi. Facendoli scorrere lungo gli spiedini, infilare un petto di pollo, delle fette di peperone e dello scalogno e continuare alternandole fino a riempire gli spiedini. Cuocere il tutto sulla griglia. Una volta pronto, tagliare tra uno spiedino e l'atro gli strati di carne e verdura per ottenere 6 diverse porzioni.

Passaggi: 2/8

Mettere un ghiacciolo sulla bistecca mentre cuoce sulla griglia per rendere la carne più morbida e succulente.

Passaggi: 3/8

Mettere delle uova sulla griglia e coprirle con un coperchio. Lasciarle cuocere qualche minuto e immergergle nell'acqua ghiacciata per ottenere delle uova sode.

Passaggi: 4/8

Versare delle patatine sui carboni della griglia, funzionano molto bene come accendifuoco!

Passaggi: 5/8

Prendere una scatola di latta piccola e una più grande. Disegnare sul lato di quella grande il diametro della piccola e tagliare con un cutture. Inserire la lattina più piccola all'interno della fessura così ottenuta e incidere dei tagli sull'estremità della lattina più grande. Inserire della carbonella e della legna all'interno delle latte, accende e utilizzare per cuocere in padella.

Passaggi: 6/8

Sminuzzare lo scalogno, il prezzemolo e una fetta di prosciutto e mescolare insieme a 6 uova sbattute. Con l'aiuto di un foglio di carta da forno creare un cono e utilizzarlo come imbuto per versare la frittata da asporto dentro a una bottiglia di plastica.

Passaggi: 7/8

Rimuovere il centro di una patata con l'aiuto di uno svuotamele e tagliare il cuore della patata a metà. Mettere un pezzo di formaggio nel buco ricavato all'interno della patata facendolo fuoriuscire dai due lati. Avvolgere la patata con delle fette di pancetta. Avvolgere il tutto dentro a della carta stagnola e cuocere sulla griglia.

Passaggi: 8/8

Prendere una bottiglia di plastica e ritagliare uno dei lati in modo da ottenere un cucchiaino.

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