Pasta al forno di Halloween
Spaventosamente gratinata! ☠️🧀⚰️😵
Team
Chefclub
Tempo totale: 30 minuti
Preparazione: 20 minuti e Cottura: 10 minuti
Ingredienti per 6 persone
500 grammes di pasta mista
31 cl di salsa di pomodoro
300 grammes di formaggio grattugiato
500 grammes di macinato di manzo
150 grammes di pangrattato
2 uova
sale e pepe
1 ciotola
1 pirofila
Passaggi: 1/4
Cuocere la pasta in acqua bollente salata e scolarla. Riempire la ciotola con la pasta e mettere da parte. Mescolare la pasta rimanente con 1 terzo della mozzarella, 25 cl di salsa di pomodoro, sale e pepe. Versare nel piatto e coprire con un altro terzo della mozzarella. Mettere in forno per 15 minuti a 180°C.
Passaggi: 2/4
Mescolare il manzo macinato, il pangrattato, le uova, il sale e il pepe. Dividere la carne in 3 parti e modellare ogni parte a forma di bara. Mettere nel congelatore per 30 minuti. Una volta tolte dal congelatore, tostare i lati delle bare in una padella, tenendole con le pinze.
Passaggi: 3/4
Disporre gli scrigni di carne sul gratin e versarvi sopra la salsa di pomodoro rimanente. Cuocere per 10 minuti a 180 °C.
Passaggi: 4/4
Con la pasta rimanente nella pirofila, disegnate degli scheletri sulle bare. Riempite la ciotola con la mozzarella rimanente e fatela sciogliere nel microonde. Quando esce dal microonde, sminuzzate il formaggio in ragnatele, mettetele sul gratin e gustate.
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