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딸기 돔 케이크
딸기가 가득한 샐러드볼 케이크 ! 생크림과 잼, 딸기가 어우러지는 돔 케이크 ^^

4

준비 시간

20

영상 미리보기

  1. 유리 샐러드볼 안쪽에 비닐랩을 깔아주세요. 딸기를 편으로 얇게 썰어 샐러드볼 안쪽에 두겹 빼곡히 붙입니다.

  2. 마스카포네 치즈와 슈가파우더 그리고 휘핑크림을 섞어 거품기를 이용해 크림을 만들어주세요. 표면에 젓가락으로 구멍을 낸 후 냉동실에 1시간 보관합니다. 통밀빵을 잘게 조각내어 후라이팬에 버터, 흑설탕과 함께 볶아 진득한 식감을 만들어내주세요.

  3. 냉동실에서 꺼내어 딸기 시럽을 구멍안에 부어준 후 빵 버터 볶음을 올려 깔아주세요. 다시 1시간 냉동시킨 후 샐러드볼과 분리하면 완성됩니다.

맛있게 드세요 !

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