Abobrinhas surpresa
Uma delícia!
Team
Chefclub
Tempo total 20 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
3 abobrinhas
200 g de bacon
1 cebola
9 ovos
150 g de muçarela ralada
salsinha
Etapa 1/2
Cortar o topo das abobrinhas deitadas na horizontal. Retirar o miolo e cortá-lo em pequenos pedaços. Em seguida refogá-los com o bacon e a cebola picada.
Etapa 2/2
Rechear as abobrinahs com o mix e levar ao forno por 12 minutos à 180 °C. Adicionar 3 ovos em cada abobrinha, adicionar muçarela ralada e levar ao forno, dessa vez por 3 minutos, sempre à 180 °C. Quando retirar as abobrinhas do forno, temperar com salsinha e servir.
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