Cartinha de amor com queijo e presunto

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, os ovos, a manteiga derretida e o leite para fazer uma massa de panqueca homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.

Divida a massa em duas, adicione chocolate em pó em uma coloque a massa natural e a de chocolate em duas embalagens de molho vazias. Desenhe um carimbo e um texto em uma frigideira quente com a massa de panqueca de chocolate, faça um quadrado ao redor do carimbo e preencha com a massa de panqueca natural. Espalhe a massa com uma espátula, cozinhe e vire para cozinhar do outro lado. Repita a operação para fazer 3 panquecas.

Coloque um quadrado e 1 fatia de presunto em uma panqueca, dobre as 4 pontas para formar 3 envelopes, repita a operação para cada panqueca, vire-as e leve a uma frigideira quente. Coloque 2 envelopes de panqueca em um prato e levante a primeira extremidade para fazer envelopes abertos.

Faça pétalas nas fatias de cheddar e Emmental e recorte folhas no pepino. Disponha-os com os talos de cebolinha nas panquecas para fazer flores, adicione os tomates cereja laranja cortados em rodelas e os tomates cereja cortados ao meio. Coloque o último envelope fechado e bom apetite!