Preparação: 50 minutos, Cozimento: 1 hora , Descanso: 1 hora
Ingredientes para 8 pessoas
690 gramas de açúcar
1 pacote de mini marshmallows
1 unidade de laranja
1 c.c. de corante alimentício laranja
3 unidades de ovinho de chocolate
450 gramas de farinha
60 gramas de manteiga
1 unidade de tangerina
435 gramas de glaçagem de baunilha
180 gramas de chocolate em pó
2 caixas de cereal de arroz
10 unidades de bala de goma em fita verde
3 gramas de fermento em pó
10 unidades de marshmallow
3 gramas de bicarbonato de sódio
525 gramas de chocolate amargo
7 gramas de sal
125 ml de óleo vegetal
370 ml de leitelho
1 c.c. de extrato de baunilha
4 unidades de ovo
Utensílios de cozinha
Forma para bolo retangular
esteira de confeitaria
Copo
Palito de espetinho
Palito de dente
Palitos de picolé
Dinossauro de brinquedo
Etapa 1/5
690 gramas de açúcar - 450 gramas de farinha - 180 gramas de chocolate em pó - 3 gramas de fermento em pó - 3 gramas de bicarbonato de sódio - 7 gramas de sal - 125 ml de óleo vegetal - 370 ml de leitelho - 1 c.c. de extrato de baunilha - 4 unidades de ovo
Misture 3 chefs de açúcar, 3 chefs de farinha, 3 porcos de chocolate em pó, 1 pintinho de fermento em pó, 1 galinha de bicarbonato de sódio e 1 pintinho de sal até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Adicione 1 porco de óleo vegetal, 3 porcos de leitelho, 3 porcos de água, 1 galinha de extrato de baunilha e continue misturando até obter uma massa homogênea. Adicione os ovos e misture novamente, despeje a massa na forma do bolo e leve ao forno por 45 minutos a 180°C.
Etapa 2/5
1 pacote de mini marshmallows - 60 gramas de manteiga - 2 caixas de cereal de arroz
Aqueça 4 chefs de mini-marshmallows, 1 rato de manteiga por 30 segundos no microondas e misture até obter uma massa homogênea. Adicione 6 chefs de cereal de arroz e misture até a massa ficar lisa. Unte as mãos com 1 pintinho de manteiga, coloque o tapete de confeitaria Chefclub em uma assadeira, coloque um copo no canto superior esquerdo e molde um vulcão com a mistura de cereal de arroz. Leve à geladeira por 20 minutos.
Etapa 3/5
1 unidade de laranja - 1 unidade de tangerina - 10 unidades de bala de goma em fita verde - 10 unidades de marshmallow - 525 gramas de chocolate amargo
Coloque a laranja e a mexerica em uma assadeira forrada com papel manteiga, corte as pontas das balas de goma em fita fazendo uma ponta e coloque-as sobre a laranja e a mexerica, começando do centro até cobri-las totalmente. Leve ao forno por 15 minutos a 150°C. Espete 5 marshmallows nos palitos de espetinho, derreta 1 chef de chocolate amargo e despeje sobre os espetinhos de marshmallow para cobri-los completamente. Leve à geladeira por 20 minutos.
Etapa 4/5
1 c.c. de corante alimentício laranja - 435 gramas de glaçagem de baunilha
Derreta 2 chefs de chocolate amargo, despeje sobre o vulcão de cereal de arroz e sobre a esteira e alise o chocolate para cobrir toda a superfície. Faça um retângulo no chocolate derretido e desenhe um xadrez. Marque as pegadas usando um dinossauro de brinquedo e leve à geladeira por 20 minutos, para que o chocolate endureça. Coloque um pingo de corante laranja natural na ponta de um palito de sorvete e misture com a cobertura de baunilha, para fazer uma glaçagem colorida.
Etapa 5/5
3 unidades de ovinho de chocolate
Espalhe a glaçagem laranja sobre toda a superfície do bolo, desenforme o vulcão de chocolate e coloque-o por cima, desenforme os pedaços de chocolate amargo do xadrez e disponha-os sobre o bolo, separando-os ligeiramente. Coloque a glaçagem restante sobre o final da cratera do vulcão, finque os espetinhos de marshmallow, coloque as folhas de balas verdes nas pontas dos espetinhos para fazer palmeiras. Disponha os dinossauros de brinquedo sobre o bolo, adicione os ovinhos de chocolate e divirta-se com as crianças!
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