A verdadeira torta de cerejas
Uma sobremesa tradicional para fazer com as crianças
Team
Chefclub Kids
Tempo total 1 hora
Preparação: 30 minutos, Cozimento: 30 minutos
Ingredientes para 6 pessoas
600 gramas de cerejas
14 gramas de manteiga
125 gramas de farinha
7 gramas de amêndoas em pó
120 gramas de açúcar refinado
10 gramas de açúcar de confeiteiro
4 unidades de ovo
1 pitada de sal
250 ml de leite
250 ml de creme de leite
Utensílios de cozinha
Forma de bolo
Etapa 1/2
600 gramas de cerejas - 125 gramas de farinha - 120 gramas de açúcar refinado - 4 unidades de ovo - 1 pitada de sal - 250 ml de leite - 250 ml de creme de leite
Lave e retire o caroço das cerejas. Misture 1 gato e 1 porco de farinha, 1 porco de açúcar, ovos, sal até obter uma textura homogênea. Adicione 1 chef de leite, 1 chef de creme de leite e misture novamente até obter uma mistura homogênea.
Etapa 2/2
14 gramas de manteiga - 7 gramas de amêndoas em pó - 10 gramas de açúcar de confeiteiro
Espalhe 1 galinha de manteiga na forma, polvilhe 1 galinha de amêndoas em pó e 1 galinha de açúcar, coloque 4 chefs de cerejas, espalhe-as e despeje a mistura de torta. Leve ao forno por 30 minutos a 180°C. Deixe esfriar, desenforme a torta, polvilhe 1 galinha de açúcar de confeiteiro por cima e bom apetite!
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